Stekt laks med blomkålpuré og ristede mandler | Meny
Hopp til hovedinnhold
Hopp til hovedmeny
Hopp til lokalmeny
Hopp til støttemeny
Meny Logo
HverdagsMeny - God mat kan være enkelt
<P>En rask og familievennlig fiskerett som kan lages med alle typer fisk!</P>

En rask og familievennlig fiskerett som kan lages med alle typer fisk!

Forslag til handleliste 4 personer, 750 g laksefilet, 400 g blomkål, 75 g skåldede mandelflak, 2 stk sjarlottløk, 2 ss smør, 0.5 dl fløte, salt og pepper, olivenolje, Like god med potetmos.

Del laksefileten i fire like biter og gni inn med salt, pepper og 1 ss olivenolje. Rist mandler i en tørr stekepanne.

Del løk og blomkål i buketter og kok i vann i ca. 8-10 min. tilblomkålen er mør. Hell av, ha i smør og fløte og mos til puré. Smak til med salt og pepper.

Stek laksen i 1 ss olivenolje til den er gyllen på begge sider, ca. 4 min. og server med blomkålspuré.

Handleliste

Jeg vil gjerne ha Tips&tilbud fra Meny tilsendt på e-post hver uke
Jeg vil gjerne ha Tips&tilbud fra Meny tilsendt på SMS hver uke
Captcha

 

Skriv inn tegnene i bildet i feltet under. Dette gjør vi for at du ikke skal få uønsket e-post og sms.

 

 

Dette trenger du:

Beregn

Ingredienser for   porsjon(er)

  • Stekt laks med blomkålpuré og ristede mandler
  • Forslag til handleliste 4 personer
  • 750glaksefilet
  • 400gblomkål
  • 75gskåldede mandelflak
  • 2stksjarlottløk
  • 2sssmør
  • 0.5dlfløte
  • salt og pepper
  • olivenolje
  • Like god med potetmos

>