Middagssalat med kikerter og feta

Denne salaten er en favoritt som du kan servere alene, sammen med kylling eller som en del av et koldtbord. Oppskriften tar utgangspunkt i gresk salat, men vi har i tillegg tilsatt kikerter, avokado, masse frisk persille og en klassisk vinaigrette med dijonsennep og honning. Retten er vegetar, og kan også serveres som tilbehør til laks, kylling eller grillmat.