Menykokkens tips til grilling av fisk
- Hel fisk kan grilles rett på grillen.
- Hel fisk kan fylles med grønnsaker og grilles rett på grillen eller bakes i aluminiumsfolie.
- Fiskefilet kan bakes på en seng av gode grønnsaker i aluminiumsfolie. Husk å benytte grønnsaker som blir ferdig samtidig med fisken.