Vil du diske opp med unike grillretter? I ferskvaredisken hos Meny finner du blant annet baconsurret indrefilet av svin fylt med kremost, benfri svinekotelett med chorizo og tomatpesto, amerikansk hamburger og baconsurret kyllingfilet fylt med brie og timian.
Har du ønsker om lettere grillmat, kan vi friste med lakseburger med reker og purre og laksefilet fylt med kryddersmør.
Vi ønsker at du skal få det beste resultatet, her er noen tips til grilling av kjøtt og fisk.
Tips for grilling av kjøtt:
 |
- Kjøttet bør ha romtemperatur før steking.
- Skal kjøttet marineres, bør dette gjøres en stund i forkant for beste resultat.
- Pensle grillristen med olje før grilling, så setter ikke kjøttet seg fast.
- Stek kjøttet på høy varme til det har fått en fin stekeskorpe.
|
Tips for grilling av fisk:
- Stek fiskefiletene på høy varme og med skinnet på, så bevarer du saften i fiskekjøttet.
- Husk at all sjømat ettersteker i 1-2 minutter etter at du har tatt den av grillen.
- Skal du grille i folie, kan du bruke rikelig med urter sammen med smør eller olj
|
 |
Uansett hva du velger, så sørg så for godt tilbehør til grillmaten. God middag!