Denne smilende eller leende gresskarlykten har sin opprinnelse i en gammel irsk myte om den gjerrige smeden Jack. Han fikk en dom som besto i at han måtte gå omkring på jorden fram til dommedagen med en uthult kålrot med lys i. Denne uthulte kålroten til smeden Jack er forgjengeren til dagens halloweenlykt, laget av gresskar. Les mer om Halloween og gresskar.

Innmaten av gresskaret kan benyttes til for eksempel kake, suppe, pai eller gryte. Se våre oppskrifter med gresskar.

Gresskarkjerner som smykke

Gresskarkjerner kan også brukes som smykke. De skylles og tørkes godt i kjøkkenhåndkle før de tres inn på en tykk trå. Bruk ei spiss nål.

Slik lager du gresskarlykt:

1. Skjær av toppen og hul ut gresskaret. Ta bort alt av løst kjøtt og kjerner.
2. Tegn ansikt på gresskaret
3. Pass på å skjær helt inn til midten.
4. Fjern biten som er skåret ut.
5. Ønsker du flere tenner etter uthullingen? Fest firkanter med gresskar i munnen med tannpirker.
6. Bruk 1-3 telys inne i gresskarlykten. Brukes med varsomhet.