 |
Amerikansk hamburger - vår egen grillspesialitet Husk at hamburgeren bør ha fasong som er tilpasset burgerbrødet med digge frø. |
 |
Hambugersalat for de smarte
Kjøttsjefen I FCC Hans, elsker hamburgere og er litt lat av og til når han skal ut på tur. Han har alltid irritert seg over at han aldri gidder å kutte alt han egentlig vil ha på hamburgeren når han skal grille en burger. Nå får han og vi, håper vi, se flere burgere slik de virkelig skal spises ute fremover. |
 |
Hamburgerbrød med digge frø - med 2 burgerlommer
En periode var alle vi i The Flying Culinary Circus single. Vi irriterte oss over alt som var i så store forpakninger slik at maten mugnet før vi fikk spist det opp. I single perioder spiser man ofte sunnere for å bli attraktiv igjen. Vi slengte derfor på no sunne frø på hamburgerbrødet slik at vi kunne spise burger med god samvittighet. Det ble digg. Med havsalt ble det enda diggere og med burgerlomme ble det jaggu praktisk også. |
 |
BarbieKu - hjemmelaget smak
En gang havnet vi på en holme i Oslofjorden i rosaonepiece. Seende ut som Barbiedukker fikk viservert den beste BBQ sausen vi noen gang haddesmakt av en kjent norsk politiker. Hun ville ikke gioss den hemmelige familieoppskriften, men gavoss ingrediensene. Etter mye testing fant vi den perfekte balansen mellom sødme, krydder og syre lik den vi hadde smakt. |
 |
Houston Coleslaw - en helt rå coleslaw
Vi har aldri sett italiensk salat I Italia. Coleslaw har vi derimot sett over hele verden. Vi fant den perfekte oppskriften på en fortauskafe I Houston USA. Oppskriften har vi beholdt akkurat slik vi fikk den, ikke svømmende men frisk marinert kål vendt I en passende mengde majones. Denne vil være perfekt til hamburgeren, fisk eller kjøttrettene dine. |
|
|