Sommeren nærmer seg og sunn og enkel hverdagsmat kan være løsningen for både kropp og sjel. Som en forsmak til kommende ferier kan vi gjøre en liten reise gjennom maten.
Det skal ikke mye øvelse til før hjemmelagede dufter og smaker fører deg ut av hverdagen og nærmere Thailand. Thaimaten er på sitt beste den perfekte kombinasjon av søtt, salt, surt og syrlig. I tillegg er thaikokken en mester i bruk av gode og delikate råvarer – kjøtt, fisk, grønt, frukt og ting fra havet, samt smakstilsetninger som koriander og ingefær, kanel og hvitløk, lime og nøtter, soya og ananas. Og alltid finner du et dampende fat ris ved siden av.
Det fine med vårruller er at du kan bruke både kjøtt og fisk, skalldyr eller kylling og nesten hva du vil eller måtte ha av grønnsaker i huset. Sørger du for å ha filodeig i fryseren, sursøt saus og olje på lager kan du alltid trylle frem et herlig måltid!
Og husk at du ved siden av et rikholdig råvareutvalg hos Meny også finner ferdige vårruller hvis du foretrekker det. Ønsker du en søt avslutning på måltidet kan du lage deg et godt fruktfat. Velg deg noen frukter du kanskje ikke har smakt før, skjær det opp og server. En sikker og sunn vinner hos både barn og voksne!
Velbekomme!