Stort ostefat for 6 personer

Oster   

• 150 g ferskost med urter
• 200 g fastost f.eks Gruyere
• 300 g hvitmuggost, f. eks Brie de Paris
• 200 g kittmodnet ost, f. eks At. Albray
• 200 g blåmuggost, f. eks St. Agur
• 150 g chèvre, f. eks Brie de chève

Kjeks

• 1 pakke lettsaltet kjeks med litt sødme
• 1 pakke ekstra tynne, sprø kjeks med en mild nøytral smak
• 1 pakke små og sprø rugkjeks med litt karve
• 1 pakke havsaltet kjeks bakt med olivenolje

Tilbehør

• Fikenmarmelade
• Flytende honning
• Sharonfrukt
• Valnøtter
• Karvefrø

Lite ostefat for 2 personer

Oster

• 125 g ferskost med urter
• 150 g hvitmuggost, f. eks Brie de Paris
• 125 g blåmuggost. f. eks St. Agur

Kjeks

• 1 pakke lettsaltet kjeks med litt sødme
• 1 pakke ekstra tynne, sprø kjeks med mild nøytral smak
• 1 pakke små og sprø rugkjeks med litt karve

Tilbehør

• Fikenmarmelade
• Flytende honning
• Sharonfrukt