Stort ostefat for 6 personer
Oster
- 150 g ferskost med urter
- 200 g fastost f.eks Gruyere
- 300 g hvitmuggost, f. eks Brie de Paris
- 200 g kittmodnet ost, f. eks At. Albray
- 200 g blåmuggost, f. eks St. Agur
- 150 g chèvre, f. eks Brie de chève
Kjeks
- 1 pakke lettsaltet kjeks med litt sødme
- 1 pakke ekstra tynne, sprø kjeks med en mild nøytral smak
- 1 pakke små og sprø rugkjeks med litt karve
- 1 pakke havsaltet kjeks bakt med olivenolje
Tilbehør
- Fikenmarmelade
- Flytende honning
- Sharonfrukt
- Valnøtter
- Karvefrø
Lite ostefat for 2 personer
Oster
- 125 g ferskost med urter
- 150 g hvitmuggost, f. eks Brie de Paris
- 125 g blåmuggost. f. eks St. Agur
Kjeks
- 1 pakke lettsaltet kjeks med litt sødme
- 1 pakke ekstra tynne, sprø kjeks med mild nøytral smak
- 1 pakke små og sprø rugkjeks med litt karve
Tilbehør
- Fikenmarmelade
- Flytende honning
- Sharonfrukt