Hopp til hovedinnhold
Hopp til hovedmeny
Hopp til lokalmeny
Hopp til støttemeny
Meny Logo
Råvarer Oppskrifter
svinestek tapas svin brokkoli biff dessert hverdagsmeny torsk
laks kylling kalkun salat andebryst asparges lammeskank reker

Kjøtt

Fisk og sjømat

Frukt og grønt

Brød og bakervarer

Ost

Du får så mye mer

Sesongkalender

Rett

Råvare

Enkle, raske og gode middager! HverdagsMeny er oppskrifter på enkle og gode middager, ferdig på under 30 minutter. Oppskrifter som Meny anbefaler De beste oppskriftene samlet på et sted!
HverdagsMeny HelgeMeny Fersk fisk

Mascarpone

Mascarpone

Mascarpone er den mest berømte italienske ferskosten. Den er en mellomting mellom Creme Fraiche og ferskost. Den er produsert av pasteurisert kumelk samt fløte.


Varebeskrivelse

Mascarpone har en hvit- til halmaktig farget ostemasse. Konsistensen er bløt, kremet og den er noe søtlig.

Bruksområde

Mascarpone brukes primært til matlaging - ideell til søte desserter som Tiramisu.

Råvareinformasjon fra Oluf Lorentzen


 
1 av 1 tips

 
 
1 av 1 tips

 
 

Er det noe du lurer på?

Vi har kokker i alle våre butikker som mer enn gjerne hjelper deg når du er i butikken! Her kan du også sende et spørsmål til kokken dersom det er noe du lurer på i forhold til matlaging.

Har du spørsmål vedrørende en spesifikk butikk, markedsføring eller sortiment så kan du bruke tilbakemeldingskjemaet i linken her.

Send

 
 

Oppskrifter

  • Tiramisu Tiramisu
    Tiramisu, berømt og lettlaget Italiensk dessert. Egg, sukker, fingerkjeks, mascarponeost og espresso...
  • Tiramisu (til selskap) Tiramisu (til selskap)
    I Italia lages tiramisu med søte fingerkjeks, men sukkerbrød fungerer godt på norsk vis. Desserten e...
  • Tiramisu Tiramisu
    I Italia lages tiramisu med søte fingerkjeks. De er faktisk svært lik sukkerbrød på smak, så det er ...