I stekeovn ved 225 °C i 30 - 40 minutter.
Bland marinaden i en bolle. Legg i kyllingstykkene og vend dem godt i marinaden. La dem ligge mens resten forberedes.
Skrell poteter og del i båter, og rens og skjær løk i båter. Legg kyllingbitene i en smurt ildfast form. Vend poteter og løk i resten av marinaden og legg alt i formen. Så langt kan vi forberede.
Ved servering: Strø på finhakket rosmarin og stek retten midt i ovnen til kyllingen er ferdig.
Skjær kanten av osten og mos den med fløten. Smak til med salt og pepper. Hell blandingen over kyllingen og gratiner til osten har fått en fin gyllen farge.