Varebeskrivelse
Osten er sylinder formet avutseende, og den har sin særegne geitemelksmak.
Bruksområde
Deilig som dessertost, men kan også brukes i matlagning f.eks. til gratinering og i salat. Serveres den som den er, bør den tempereres for at smaken kommer til sin rett.
Råvareinformasjon fra
Oluf Lorentzen