Hopp til hovedinnhold
Hopp til hovedmeny
Hopp til lokalmeny
Hopp til støttemeny
Meny Logo
Råvarer Oppskrifter
svinestek tapas svin brokkoli biff dessert hverdagsmeny torsk
laks kylling kalkun salat andebryst asparges lammeskank reker

Kjøtt

Fisk og sjømat

Frukt og grønt

Brød og bakervarer

Ost

Du får så mye mer

Sesongkalender

Rett

Råvare

Enkle, raske og gode middager! HverdagsMeny er oppskrifter på enkle og gode middager, ferdig på under 30 minutter. Oppskrifter som Meny anbefaler De beste oppskriftene samlet på et sted!
HverdagsMeny HelgeMeny Fersk fisk Valentines day

Kyllingklubber på urterisotto

Kyllingklubber på urterisotto

Tidsforbruk

20-40 min.

Vanskelighetsgrad

Vanskelighetsgrad: 2 av 3

Brukernes vurdering

0 stemmer motatt
Gi din vurdering!

Dette trenger du:

Beregn

Ingredienser for   porsjon(er)

  • Kyllingklubber på urterisotto
  • 0gberegn 2-3 kyllingklubbe (nederste delen av kyllinglåret)per person

    Favoritt-grillsaus:
  • 4ssketchup
  • 2ssvineddik
  • 2ssworchestershiresaus
  • 2sssmeltethonning
  • 2ssbrunt sukker
  • 1tstabasco(sløyfes til barn)
  • 1tspaprikapulver

    Risotto:
  • 2ssolivenolje
  • 1stkfinhakketløk
  • 1båtrevethvitløk
  • 3dlarborioris (risottoris)
  • 1dltørr hvitvin
  • 1lhønsebuljong (utblandet)
  • 3sssmør
  • 0.75dlrevet, ferskparmesan
  • 2ssfriske urter (f.eks rosmarin, basilikum, timian)

Legg til i handleliste

Slik gjør du:

Lag noen snitt i kyllingklubbene og pensle dem med olje tilsatt salt og pepper. Stek i stekeovn ved 200 °C i 20-25 minutter. Pensle med grillsausen mot slutten av steketiden eller legg ferdig stekte kyllingklubber på grillen og pensle med grillsausen.

Bland alle ingrediensene til sausen. Pensle over kjøttet mot slutten av steketiden.

Fres løk og hvitløk i olje i en kjele til løken er myk. Tilsett ris og spe med vin og 1 dl buljong. La det hele småkoke under omrøring til all væske er absorbert. Fortsett med å helle på buljong i fire omganger. All væske skal være absorbert før neste omgang blir tilsatt. Koketiden til sammen er ca. 20 minutter. Riskornene skal være myke, men faste (al dente). Risottoen skal være kremaktig. Ha i smør, finhakkede urter og parmesan til slutt.

Server med grillede eller wokkede grønnsaker, som for eksempel squash, løk og cherrytomater.

Oppskrift fra www.matprat.no

Handleliste

Jeg vil gjerne ha Tips&tilbud fra Meny tilsendt på e-post hver uke
Jeg vil gjerne ha Tips&tilbud fra Meny tilsendt på SMS hver uke
Captcha

 

Skriv inn tegnene i bildet i feltet under. Dette gjør vi for at du ikke skal få uønsket e-post og sms.

 

Send Lagre og lukk

 

 
1 av 1 tips

 

Partere kylling`ftp://ftp.qbrick.com/ncode/menykokken_04_partere_kylling.flv`` /PageFiles/7840/Menykokken%2004%20Partere%20Kylling.jpg` <p>Vil du vite hvordan man parterer en hel kylling? Menykokken viser deg hvordan.</p>` /Video/Partere-kylling/`/PageFiles/7840/Menykokken%2004%20Partere%20Kylling.jpg

Kyllingfilet med hvitløk og urter`ftp://ftp.qbrick.com/ncode/menykokken_08_perfekt_kylling.flv`` /PageFiles/7832/Menykokken%2008%20Perfekt%20Kylling.jpg` <p>Vil du vite hvordan man lager en god&nbsp;kyllingfilet med hvitløk og urter? Menykokken viser deg hvordan.</p>` /Video/Kylling/`/PageFiles/7832/Menykokken%2008%20Perfekt%20Kylling.jpg

Kyllingkraft`ftp://ftp.qbrick.com/ncode/menykokken_26_kyllingkraft.flv`` /PageFiles/7790/Menykokken%2026%20Kyllingkraft.jpg` <p>Vil du vite hvordan man lager god kyllingkraft? Menykokken viser deg hvordan.</p>` /Video/Kyllingkraft/`/PageFiles/7790/Menykokken%2026%20Kyllingkraft.jpg

 
1 av 1 tips

 
 

Er det noe du lurer på?

Vi har kokker i alle våre butikker som mer enn gjerne hjelper deg når du er i butikken! Her kan du også sende et spørsmål til kokken dersom det er noe du lurer på i forhold til matlaging.

Har du spørsmål vedrørende en spesifikk butikk, markedsføring eller sortiment så kan du bruke tilbakemeldingskjemaet i linken her.

Send