Kyllingfilet med kål og kremet soppsaus
Så enkelt og greit kan det gjøres, og likevel smake veldig godt!
Tidsforbruk
Under 20 min.
Vanskelighetsgrad
0 stemmer motatt
Gi din vurdering!
Dette trenger du:
Ingredienser for
porsjon(er)
- Kyllingfilet med kål og kremet soppsaus
- 2stkkyllingfilet
salt og kvernet pepper
- 1posepotetmospulver
- 2stkeggeplomme
- 1stknykål, sommerkål eller spisskål
- 1stkgulrot
Kremet soppsaus: - 100gfrisk sjampinjong
- 0.5stkløk
- 1dlkremfløte og like mye kokevann fra kålen
salt og pepper
Legg til i handleliste
Slik gjør du:
Stek kyllingfiletene ca. 4 minutter på hver side. La dem hvile mens du lager potetmos etter anvisning på pakken; tilsett eggeplommer til slutt.
Del kål og gulrøtter og kok grønnsakene noen få minutter i lettsaltet vann. Hell fra kokevannet og spar litt til sausen. Stek sopp og løk i litt smør. Bland inn fløte og kokevannet og smak til med salt og pepper.
Oppskrift fra
Opplysningskontoret for egg og hvitt kjøtt