Kjøtt

Fisk og sjømat

Frukt og grønt

Brød og bakervarer

Korn

Ost

Du får så mye mer

Jacobs Utvalgte

Rett

Råvare

Enkle, raske og gode middager! HverdagsMeny er oppskrifter på enkle og gode middager, ferdig på under 30 minutter. Oppskrifter som Meny anbefaler De beste oppskriftene samlet på et sted!

HverdagsMeny GrillMeny

Kreolske kyllingspidd

Kylling og scampi er supert å forene på samme grillspidd. Server f.eks. med denne kreolske tomatsausen.

Tidsforbruk

20-40 min.

Vanskelighetsgrad

Brukernes vurdering

0 stemmer motatt
Gi din vurdering!

Dette trenger du:

Oppskrift for porsjon(er) Beregn

Ingredienser for 2 porsjon(er)

3stkkyllingfilet
1stkgul paprika
8stkscampi (beregn 3-4 per person)
1stklime
Scampimarinade:
0.5dlolje
2sslimesaft
2båtfinhakkethvitløk
1sshakketfrisk koriander
0.5tsrød chili
Kreolsk tomatsaus:
1stkfinhakketløk
1.5båthakkethvitløk
1stkrød paprikai terninger
1stkgrønn paprikai terninger
2stkstilkselleri (stangselleri)i skiver
1stk boks hakkedetomatm/basilikum, evt. 3 flådde tomater i tillegg
2sshotsalsa(ferdig på glass eller sterk chilisaus)
ca0.5dlhønsebuljong (utblandet)
3sshakketfrisk kruspersille
2sshakketfrisk basilikum
1.5stkvårløk
0.5tskajennepepper
3dråpetabasco
litt tørr sennep, salt, pepper og litt sukker

Legg til i handleliste

Slik gjør du:

Bland alle ingrediensene til marinaden i en bolle. Ha i scampi og mariner i minst 30 min.

Fres grønnsakene raskt i en panne med olje. Ha i tomater, salsa/chilisaus og buljong. La det surre noen minutter. Tilsett hakket persille, basilikum og vårløk. Smak til med kajenne, tabasco, sennep, salt og pepper. Rund av smaken med litt sukker.

Skjær kyllingfiletene i 3 cm tykke skiver. Træ skivene på langs på spiddene og pensle dem med marinaden fra scampiene. Krydre evt. litt ekstra. Stek/grill spiddene noen minutter på hver side. Ta opp scampiene fra marinaden og træ dem på spidd med en liten limebåt mellom hver. Stek/grill raskt på hver side. Anrett spiddene på tallerken med ris og kreolsk tomatsaus.

Oppskrift fra www.matprat.no

Handleliste

Legg til og fjern varer fra handleliste

Send på e-post

Jeg vil gjerne ha Tips&tilbud fra Meny tilsendt på e-post hver uke

Send på SMS

Jeg vil gjerne ha Tips&tilbud fra Meny tilsendt på SMS hver uke

Skriv inn tegnene i bildet i feltet under. Dette gjør vi for at du ikke skal få uønsket e-post og sms.

Send Lagre og lukk

Tilberedingstips
Kokkens kommentar
Spør kokken

1 av 1 tips

Gazpacho`ftp://ftp.qbrick.com/ncode/menykokken_15_kalde_supper.flv`` /PageFiles/7816/Menykokken%2015%20Kalde%20Supper.jpg` <p>Vil du vite hvordan man lager god Gazpacho? Menykokken viser deg hvordan.</p>` /Video/gazpacho/`/PageFiles/7816/Menykokken%2015%20Kalde%20Supper.jpg

1 av 1 tips

Er det noe du lurer på?

Vi har kokker i alle våre butikker som mer enn gjerne hjelper deg når du er i butikken! Her kan du også sende et spørsmål til kokken dersom det er noe du lurer på i forhold til matlaging.

Har du spørsmål vedrørende en spesifikk butikk, markedsføring eller sortiment så kan du bruke tilbakemeldingskjemaet i linken her.