Hopp til hovedinnhold
Hopp til hovedmeny
Hopp til lokalmeny
Hopp til støttemeny
Meny Logo
Råvarer Oppskrifter
svinestek tapas svin brokkoli biff dessert hverdagsmeny torsk
laks kylling kalkun salat andebryst asparges lammeskank reker

Kjøtt

Fisk og sjømat

Frukt og grønt

Brød og bakervarer

Ost

Du får så mye mer

Sesongkalender

Rett

Råvare

Enkle, raske og gode middager! HverdagsMeny er oppskrifter på enkle og gode middager, ferdig på under 30 minutter. Oppskrifter som Meny anbefaler De beste oppskriftene samlet på et sted!
HverdagsMeny HelgeMeny Fersk fisk Valentines day

Fargerik wok med kylling

Fargerik wok med kylling
Wokking er fabelaktige greier! Litt jobb med å skjære opp grønnsaker og kyllingkjøtt kanskje, men du verden så godt og ikke minst sunt det blir.

Tidsforbruk

Under 20 min.

Vanskelighetsgrad

Vanskelighetsgrad: 1 av 3

Brukernes vurdering

0 stemmer motatt
Gi din vurdering!

Dette trenger du:

Beregn

Ingredienser for   porsjon(er)

  • Fargerik wok med kylling
  • 4stk.kyllingfilet
  • 0.5tssalt
  • 0.25tspepper
  • 1stk.løk
  • 3stk.gulrot
  • 1stk.brokkoli
  • ca.200ghodekål
  • 1pk.frisk babymais
  • 1stk.rød chili
  • ca.10stk.frisk grønn asparges
  • 1stk.grønn paprika
  • 1stk.rød paprika
  • ca.50gsukkererter(kan sløyfes)
  • ca.2dlbønnespirer(kan sløyfes)

Legg til i handleliste

Slik gjør du:

Begynn med å skjære kjøttet i strimler.

 

Skjær løken først i båter og del dem på midten, slik at det blir flak. Gulrøttene skjæres enkelt og greit i tynne skiver. Chilien kan også skjæres i tynne ringer. Del brokkolien til små buketter. Det meste av stilken kan også brukes. Skrell den først og skjær den så opp i tynne skiver. Kål er kjempegodt i wok og er aller best når den er finsnittet i ikke alt for lange strimler. Minimaisen bør deles i to eller mer, og aspargesen bør skrelles forsiktig og deles i 3-4 biter. Skjær paprikaen i passe store flak eller strimler. Sukkerertene kan være hele eller deles i to om de er lange.

Ha olje i en wok og la den bli varm. Ha i kjøttet og bruk to stekeredskaper for å røre kjøttet raskt rundt i pannen til kjøttet er jevnt hvitt. Tilsett salt og pepper. Fordi dette er en stor porsjon bør kjøttet tas opp mens grønnsakene stekes. Tilsett grønnsakene i pannen rangert etter hvor lang steketid de trenger for å bli møre. Ha så kjøttet tilbake i pannen og stek videre et par minutter til kjøttet er stekt igjennom og grønnsakene er møre.

Server med kokt pasta eller nudler.

 

Vil du ha mer asiatisk smak på maten kan du tilsette litt soyasaus og østerssaus. For å variere smaken ved senere anledninger er det greit å ha en flaske søt soyasaus eller søt chilisaus for hånden. Disse sausene kan hver enkelt tilsette maten etter behov - nesten som å drysse på litt ekstra salt og pepper.

Oppskrift fra www.matprat.no

Handleliste

Jeg vil gjerne ha Tips&tilbud fra Meny tilsendt på e-post hver uke
Jeg vil gjerne ha Tips&tilbud fra Meny tilsendt på SMS hver uke
Captcha

 

Skriv inn tegnene i bildet i feltet under. Dette gjør vi for at du ikke skal få uønsket e-post og sms.

 

Send Lagre og lukk

 

 
1 av 1 tips

 

Partere kylling`ftp://ftp.qbrick.com/ncode/menykokken_04_partere_kylling.flv`` /PageFiles/7840/Menykokken%2004%20Partere%20Kylling.jpg` <p>Vil du vite hvordan man parterer en hel kylling? Menykokken viser deg hvordan.</p>` /Video/Partere-kylling/`/PageFiles/7840/Menykokken%2004%20Partere%20Kylling.jpg

Kyllingfilet med hvitløk og urter`ftp://ftp.qbrick.com/ncode/menykokken_08_perfekt_kylling.flv`` /PageFiles/7832/Menykokken%2008%20Perfekt%20Kylling.jpg` <p>Vil du vite hvordan man lager en god&nbsp;kyllingfilet med hvitløk og urter? Menykokken viser deg hvordan.</p>` /Video/Kylling/`/PageFiles/7832/Menykokken%2008%20Perfekt%20Kylling.jpg

Gazpacho`ftp://ftp.qbrick.com/ncode/menykokken_15_kalde_supper.flv`` /PageFiles/7816/Menykokken%2015%20Kalde%20Supper.jpg` <p>Vil du vite hvordan man lager god Gazpacho? Menykokken viser deg hvordan.</p>` /Video/gazpacho/`/PageFiles/7816/Menykokken%2015%20Kalde%20Supper.jpg

Tomatsuppe`ftp://ftp.qbrick.com/ncode/menykokken_16_varme_supper.flv`` /PageFiles/7812/Menykokken%2016%20Varme%20Supper.jpg` <p>Vil du vite hvordan man lager en god varm tomatsuppe? Menykokken viser deg hvordan.</p>` /Video/tomatsuppe/`/PageFiles/7812/Menykokken%2016%20Varme%20Supper.jpg

Kyllingkraft`ftp://ftp.qbrick.com/ncode/menykokken_26_kyllingkraft.flv`` /PageFiles/7790/Menykokken%2026%20Kyllingkraft.jpg` <p>Vil du vite hvordan man lager god kyllingkraft? Menykokken viser deg hvordan.</p>` /Video/Kyllingkraft/`/PageFiles/7790/Menykokken%2026%20Kyllingkraft.jpg

Grønnsaker på grillen`ftp://ftp.qbrick.com/ncode/menykokken_30_grilling_av_gronnsaker.flv`` /PageFiles/7784/Menykokken%2030%20Grilling%20av%20Gronnsaker.jpg` <p>I denne videoen gir en av Meny sine kokker deg tips om hvordan du griller grønnsaker.</p>` /Video/Gronnsaker-pa-grillen/`/PageFiles/7784/Menykokken%2030%20Grilling%20av%20Gronnsaker.jpg

 
1 av 1 tips

 
 

Er det noe du lurer på?

Vi har kokker i alle våre butikker som mer enn gjerne hjelper deg når du er i butikken! Her kan du også sende et spørsmål til kokken dersom det er noe du lurer på i forhold til matlaging.

Har du spørsmål vedrørende en spesifikk butikk, markedsføring eller sortiment så kan du bruke tilbakemeldingskjemaet i linken her.

Send