Slik gjør du :
Varm karbonadene ved svak varme i en stekepanne i litt smør.
Rødbeter skrelles og bakes i ovnen til de er møre, 30-40 min v/ 150 gr
Sukkererter og erter varmes/ kokes i en kjele.
Lag viltsaus etter anvisning på pakken, men bytt ut litt vann med matfløte
Poteter: kan velges etter ønske : fløtegratinert, kokte eller stekte.