Kjøtt

Fisk og sjømat

Frukt og grønt

Brød og bakervarer

Korn

Ost

Du får så mye mer

Jacobs Utvalgte

Rett

Råvare

Enkle, raske og gode middager! HverdagsMeny er oppskrifter på enkle og gode middager, ferdig på under 30 minutter. Oppskrifter som Meny anbefaler De beste oppskriftene samlet på et sted!

HverdagsMeny HelgeMeny Fersk fisk

Storfe
Lam
Svin
Vilt
- Elg
- Fasan
- Hjort
- Reinsdyr
- Rype
Hvitt kjøtt

Elg

Elgkjøtt smaker utsøkt og kan varieres i det uendelige. Som alt viltkjøtt er elgkjøtt magert, smakfullt og svært næringsrikt. Server saftige elgekarbonader med løk og loff, mør og rosa indrefilet, surret elgstek, eller hva med en rykende varm viltgryte med elgskav en frossen høstkveld?

Elgskav: Pakkningen inneholder nydelig elgkjøtt skåret i tynne flak. Kan stekes rett fra frossen tilstand. Ypperlig til viltgryte.
Surret elgstek: Vi vil anbefale å tilberede steken så nært opp til siste forbruksdag som mulig. Da får man best resultat. Videre får man en mør og saftig steik om man langsteker kjøttet på lav temperatur.
Elg indrefilet: Lag et festmåltid av elg filet til familie eller venner. Det vil du ikke angre på. Elg filet er mørt, magert, smakfullt, vilt og eksotisk.
Elg ytrefilet: Veldig godt kjøtt, mørt, magert, smakfullt, vilt og eksotisk.
Elg entrecôte: Lag et festmåltid av elg entrecôte. Har du ikke smakt elg ,da har du noe godt å se frem til. Elg entrecote gir garantert store matopplevelser.
Elg karbonader: Karbonader laget av elgkjøtt. Håndstekt i panne og serveres best med brunet løk og fersk loff.
Elg roastbiff: Flott selskapsmat til både småretter og hovedrett.

Råvarer

Elg indrefilet
Lag et festmåltid av elg filet til familie eller venner. Det vil du ikke angre på.
Elgfil...
Elg entrecôte
Lag et festmåltid av elg entrecote. Har du ikke smakt elg ,da har du noe godt å se frem til...
Elgkjøttdeig
Elg ytrefilet
Veldig godt kjøtt, mørt, magert, smakfullt, vilt og eksotisk.

Flere råvarer

Tilberedingstips
Kokkens kommentar
Spør kokken

1 av 1 tips

Er det noe du lurer på?

Vi har kokker i alle våre butikker som mer enn gjerne hjelper deg når du er i butikken! Her kan du også sende et spørsmål til kokken dersom det er noe du lurer på i forhold til matlaging.

Har du spørsmål vedrørende en spesifikk butikk, markedsføring eller sortiment så kan du bruke tilbakemeldingskjemaet i linken her.

Oppskrifter

Hjortestek
Be familien på hjortestek! Vi anbefaler å tilberede steken så nært opp til siste forbruksdag som mul...
Elgtartar med karse og salatskudd
Dette er en eksotisk norsk rett som garantert imponerer!
Surret elgstek
Be familien på elgstek! Vi anbefaler å tilberede steken så nært opp til siste forbruksdag som mulig....
Elgkarbonader
Nydelig, lettvint å lage og moro å servere!