Kjøttkaker | Meny
Hopp til hovedinnhold
Hopp til hovedmeny
Hopp til lokalmeny
Hopp til støttemeny
Meny Logo

Kjøttkaker

Kjøttkaker
Savner du mor? Ta fram foodprocessoren og lag kjøttkaker! Raskt, enkelt og knallgodt!

Tidsforbruk

20-40 min.

Vanskelighetsgrad

Vanskelighetsgrad: 2 av 3

Brukernes vurdering

0 stemmer motatt
Gi din vurdering!

Dette trenger du:

Beregn

Ingredienser for   porsjon(er)

  • Kjøttkaker
  • 400gkjøttdeig
  • 1.5tssalt
  • 0.25tspepper
  • 0.25tsmalt muskat
  • 0.25tsmalt ingefær
  • 2sspotetmel
  • 1.5dlvanneller melk
  • 2ssmargarineller olje til steking
  • 6dlvann
  • 1stk.kjøttbuljongterning

Legg til i handleliste

Slik gjør du:

1. Det enkleste er å bruke en foodprocessor. Ha alle ingrediensene (unntatt vann og buljong) i bollen og kjør ca. 10-20 sekunder til farsen er jevn og fin. Eller lag farsen for hånd: rør saltet godt inn i kjøttdeigen. Rør inn krydder og potetmel og spe med melk eller vann, litt av gangen.

 

2. Form farsen til runde kaker ved hjelp av en skje, hånden din, og kaldt vann.

 

3. Stek kakene i middels varm panne i smør i ca. 5 minutter på hver side til de har fått en fin bruning.

 

4. Ha kakene over i en gryte med vann og en buljongterning og la dem trekke i ca. 10 minutter (til de er gjennomkokt), eller ha kakene rett i brun saus.

Oppskrift fra matprat.no

Handleliste

Jeg vil gjerne ha Tips&tilbud fra Meny tilsendt på e-post hver uke
Jeg vil gjerne ha Tips&tilbud fra Meny tilsendt på SMS hver uke
Captcha

 

Skriv inn tegnene i bildet i feltet under. Dette gjør vi for at du ikke skal få uønsket e-post og sms.

 

 

 
1 av 1 tips

 

Perfekt biff``` ` <p>Vil du vite hvordan man får den perfekte biffen? Meny viser deg hvordan.</p>` /Video/Perfekt-biff/`/PageFiles/7830/Menykokken%2009%20Perfekt%20Biff.jpg

Stek``` ` <p>Vil du vite hvordan man deler steken for å få den så saftig som mulig? Menykokken viser deg hvordan.</p>` /Video/Stek/`/PageFiles/7828/Menykokken%2010%20Steik.jpg

Oksekraft`ftp://ftp.qbrick.com/ncode/menykokken_27_kjottktraft.flv`` /PageFiles/7788/Menykokken%2027%20Kjottktraft.jpg` <p>Vil du vite hvordan man lager god kjøttkraft av okse? Menykokken viser deg hvordan.</p>` /Video/Kjottkraft/`/PageFiles/7788/Menykokken%2027%20Kjottktraft.jpg

 
1 av 1 tips

 
 

Er det noe du lurer på?

Vi har kokker i alle våre butikker som mer enn gjerne hjelper deg når du er i butikken! Her kan du også sende et spørsmål til kokken dersom det er noe du lurer på i forhold til matlaging.

Har du spørsmål vedrørende en spesifikk butikk, markedsføring eller sortiment så kan du bruke tilbakemeldingskjemaet i linken her.

Send