Bankekjøttet kommer fra ytterlåret på dyret. Dette er en muskel som blir brukt mye, så derfor er det en god del bindevev i kjøttet som gjør at stykket ikke er så mørt.
Brukes til sosekjøtt, gryteretter eller lettsaltet kokt som salt bankekjøtt.
Vi har kokker i alle våre butikker som mer enn gjerne hjelper deg når du er i butikken! Her kan du også sende et spørsmål til kokken dersom det er noe du lurer på i forhold til matlaging.
Har du spørsmål vedrørende en spesifikk butikk, markedsføring eller sortiment så kan du bruke tilbakemeldingskjemaet i linken her.
Biff er alltid godt, men det er viktig å kunne steke en perfekt biff. Vi gir deg de god...