Kjøtt

Hos Meny er vi opptatt av hvordan du opplever våre ferskvareavdelinger. Fra du går inn butikkdøren skal du føle deg hjemme – det skal være lett å spørre om alt du lurer på. Og du skal få gode svar som både forklarer og inspirerer.

Velkommen!

Skjul fakta om Kjøtt

Varebeskrivelse

Ønsker du deg en saftig biff fra storfe, lammekjøtt, svin eller hvitt kjøtt vil du finne et utvalg for de fleste smaker. Hvis du selv ønsker å smaksette eller marinere kjøttet, finnes mange kjøttyper innenfor hver kategori. Hos Meny finner du blant annet ytrefilet, indrefilet og koteletter. Disse kan ha forskjellige tilberedningsmåter og tilbehør for å få den beste smaken ut av råvaren. Spør oss om råd. Våre ferskvaremedarbeidere har god kunnskap om råvarene, og aller mest fornøyd er vi når du neste gang kan fortelle oss om din opplevelse av kjøttet du hentet i ferskvaredisken vår.

Vårt mål er å gi deg valgmuligheter med høy kvalitet. Derfor har vi også satset på et bredt utvalg av behandlede kjøttprodukter fra våre dyktige kokker. Disse kan være smaksatt og pakket på forskjellige måter. Skal du grille, kan ferdig marinerte grillspyd være både enkelt og velsmakende. Ønsker du å utvide smakshorisontene kan krydret og marinert lammekjøtt være et godt valg.

Hos Meny er vi stolt av kjøttdisken. Alt du finner der er omhyggelig utvalgt og tilberedt for at du som kunde skal få den gode matopplevelsen. Og med kunnskapen hos våre medarbeidere bør alt legge til rette for en god og spennende opplevelse både hos Meny og hjemme på kjøkkenbordet

Vis fakta om Kjøtt Skjul fakta om Kjøtt

Råvarer

Hvitt kjøtt
I kjøttdiskene hos Meny ligger fristelsene på rekke og rad. Vi hjelper deg til å velge riktig typ...
Vilt
Høsten er viltsesong og butikkene bugner over av eksotiske råvarer som elg, rein, hjort, har...
Storfe
I kjøttdiskene hos Meny ligger fristelsene på rekke og rad. Vi hjelper deg til å velge riktig typ...
Svin
I kjøttdiskene hos Meny ligger fristelsene på rekke og rad. Vi hjelper deg til å velge riktig typ...

Flere råvarer

Tilberedingstips
Kokkens kommentar
Spør kokken

1 av 1 tips

Kjøttkaker`ftp://ftp.qbrick.com/ncode/menykokken_05_kjottkaker.flv`` ` Vil du vite hvordan man lager gode kjøttkaker? Menykokken viser deg hvordan.` /Video/Kjottkaker/`/PageFiles/7838/Menykokken%2005%20Kjottkaker.jpg

Stek`ftp://ftp.qbrick.com/ncode/menykokken_10_steik.flv`` ` Vil du vite hvordan man deler steken for å få den så saftig som mulig? Menykokken viser deg hvordan.` /Video/Stek/`/PageFiles/7828/Menykokken%2010%20Steik.jpg

Kjøtt tips`ftp://ftp.qbrick.com/ncode/menykokken_11_kjott_tips.flv`` ` Menykokken viser deg forskjellige typer kjøtt, i forskjellige typer emballasje som påvirker holdbarheten` /Video/Kjotttips/`/PageFiles/7826/Menykokken%2011%20Kjott%20Tips.jpg

Bearnaise`ftp://ftp.qbrick.com/ncode/menykokken_18_bernaisesaus.flv`` ` Vil du vite hvordan man lager god bearnaise? Menykokken viser deg hvordan.  ` /Video/Bearnaise/`/PageFiles/7808/Menykokken%2018%20Bernaisesaus.jpg

1 av 1 tips

Er det noe du lurer på?

Vi har kokker i alle våre butikker som mer enn gjerne hjelper deg når du er i butikken! Her kan du også sende et spørsmål til kokken dersom det er noe du lurer på.

Tema

ftp://ftp.qbrick.com/ncode/menykokken_09_perfekt_biff.flv`Biff`/Kjott/Tema/Biff/
Biff
Biff kan være indrefilet, ytrefilet, entrecôte, mørbrad og flatbiff.

Hos Meny får du bif...
Marinader, sauser og dressinger.
En god marinade eller saus kan sette en ekstra spiss på måltidet.

Hos Meny kan du kjøpe f...