”Min karriere startet som deltidshjelp i Jens Evensen. Jeg ble spurt om jeg kunne tenke meg en utdanning som butikkslakter og ble tilbudt lærlingplass i butikken.

Etter hvert ble Jens Evensen gjort om til Meny og min sjef fikk jobb i en annen Menybutikk. Jeg ble med  på flyttelasset, og har jobbet her siden.

Min filosofi er at vi skal ha det gøy samtidig som vi driver butikk.

Som leder jobber jeg tett på de ansatte. Jeg prøver å være et godt forbilde både på det faglige og menneskelige plan.

Jeg er opptatt av samholdet i avdelingene og har ofte samtaler med de ansatte. Vi har også mange sosiale aktiviteter utenom arbeidstiden.”