Fargerik salat med skinke
Salat er sunt og godt og kan lages i endeløse varianter. Her er en frisk variant med kokt skinke, appelsin og ananas.
Tidsforbruk
Under 20 min.
Vanskelighetsgrad
0 stemmer motatt
Gi din vurdering!
Dette trenger du:
Ingredienser for
porsjon(er)
- Fargerik salat med skinke
- 300gskinke i terninger/smårettskinke
- 0.5stk.friske eller frosneaspargesbønner
- 0.5lvann
- 1tssalt
- 1pk.ferdigkuttet salatblanding
- 1stk.appelsini båter, uten skinn
- 2stk.ananasringi biter
- 1posefransk dressing
Legg til i handleliste
Slik gjør du:
1. Kok aspargesbønnene et par minutter i lettsaltet, fosskokende vann til de så vidt er møre. Avkjøl raskt i kaldt vann og la de renne godt av.
2. Anrett salaten på et fat og fordel aspargesbønnene over. Legg appelsinbåter, ananas og skinke på toppen.
3. Lag dressing etter anvisning på posen.
PSST:
Prøv med ulike brød: Ciabatta, Focaccia, Nan, Pita, Filone, Panini… brød med olje og valnøtter, brød med soltørkede tomater…
Oppskrift fra
matprat.no