Gulrot- og potetgrateng
Dette er en deilig grateng du kan servere som tilbehør til både kjøtt og fisk.
Tidsforbruk
40-60 min.
Vanskelighetsgrad
0 stemmer motatt
Gi din vurdering!
Dette trenger du:
Ingredienser for
porsjon(er)
- 4stk.storegulrot
- 6stk.potet
- 1tssalt
- 0.25tsmalthel hvit pepper
- 1.5tstørket rosmarin
- 2båthakkedehvitløk
- 2dlrevethvitost
- 2.5dlmatfløte
Legg til i handleliste
Slik gjør du:
1. Sett ovnen på 225 grader C. Skrell og del gulrøtter og poteter i tynne skiver. Forvell dem i kokende, lettsaltet vann i ca 5 minutter.
2. Hell av kokevannet. Bland gulrøtter, poteter, salt, pepper, rosmarin, hvitløk og halvparten av osten i en bolle. Hell alt over i en smurt, ildfast form. Hell på fløten og strø på resten av osten.
3. Stek formen midt i ovnen i ca 30 minutter til formen er gyllen, og gulrøtter og poteter er gjennomkokte.
Oppskrift fra
frukt.no