Kremet grønnsaksuppe med grønne linser | Meny
Hopp til hovedinnhold
Hopp til hovedmeny
Hopp til lokalmeny
Hopp til støttemeny
Meny Logo

Kremet grønnsaksuppe med grønne linser

Kremet grønnsaksuppe med grønne linser
Dette er en sunn og god linsesuppe som garantert vil falle i smak. Server med godt brød.

Tidsforbruk

40-60 min.

Vanskelighetsgrad

Vanskelighetsgrad: 1 av 3

Brukernes vurdering

0 stemmer motatt
Gi din vurdering!

Dette trenger du:

Beregn

Ingredienser for   porsjon(er)

  • Kremet grønnsaksuppe med grønne linser
  • 1ssolivenolje
  • 1stkløk
  • 1båthvitløk
  • 2stkgulrot
  • 450gkinakål
  • 400gtomat
  • 1sstørket timian
  • 2stklaurbærblad
  • 1.5lhønsebuljong (utblandet)
  • 200ggrønne linser
  • 5dlvann
  • 0.5ssmaisstivelse (maizena)
  • 2dlmatfløte
  • 1tssalt
  • 1krmpepper

Legg til i handleliste

Slik gjør du:

Varm oljen i en stor kjele over middels varme og ha i finhakket løk og hvitløk. Tilsett gulrøttene som er delt i tynne skiver, og la det hele surre i 3 - 4 minutter under omrøring til løken begynner å bli myk. Tilsett finsnittet kål, og la det surre videre i ca 2 minutter.

Tilsett hakkede tomater, timian og et laurbærblad, og hell så i kraften/buljongen. La det koke opp, reduser varmen, og la det trekke til grønnsakene er møre, ca 30 minutter.

Ha i mellomtiden linsene i en annen kjele sammen med vannet og det andre laurbærbladet. La det koke opp, reduser varmen, og la linsene trekke i ca 25 minutter til de er møre. Hell av vannet og sett linsene til side.

Når grønnsakene er møre tas laurbærbladet ut av kjelen og suppen kjøres til en jevn masse med en stavmikser eller i en blender.

Rør ut maisenna i matfløten og hell jevningen oppi suppen under omrøring. Tilsett de kokte linsene. Smak til med salt og nykvernet pepper og gi suppen et raskt oppkok. Øs suppen opp i varme boller og pynt med en skje ekstra lettrømme/rømmekolle.

Server suppen med flatbrød eller grovbrød.

 

Oppskrift fra melk.no

Handleliste

Jeg vil gjerne ha Tips&tilbud fra Meny tilsendt på e-post hver uke
Jeg vil gjerne ha Tips&tilbud fra Meny tilsendt på SMS hver uke
Captcha

 

Skriv inn tegnene i bildet i feltet under. Dette gjør vi for at du ikke skal få uønsket e-post og sms.

 

 

 
1 av 1 tips

 

Gazpacho`ftp://ftp.qbrick.com/ncode/menykokken_15_kalde_supper.flv`` /PageFiles/7816/Menykokken%2015%20Kalde%20Supper.jpg` <p>Vil du vite hvordan man lager god Gazpacho? Menykokken viser deg hvordan.</p>` /Video/gazpacho/`/PageFiles/7816/Menykokken%2015%20Kalde%20Supper.jpg

Tomatsuppe`ftp://ftp.qbrick.com/ncode/menykokken_16_varme_supper.flv`` /PageFiles/7812/Menykokken%2016%20Varme%20Supper.jpg` <p>Vil du vite hvordan man lager en god varm tomatsuppe? Menykokken viser deg hvordan.</p>` /Video/tomatsuppe/`/PageFiles/7812/Menykokken%2016%20Varme%20Supper.jpg

 
1 av 1 tips

 

Grønnsaker i suppe``` ` <p>Grønnsakene&nbsp;bør kuttes i staver med en lengde som er tilpasset en skje. Ferske grønnsaker i suppen tilsetts til slutt, slik at de&nbsp;holder seg sprø</p>` /Kokkekommentarer/Gronnsaker-i-suppe/`/Global/Logo/MenyLogoDefault3.jpg

 

Er det noe du lurer på?

Vi har kokker i alle våre butikker som mer enn gjerne hjelper deg når du er i butikken! Her kan du også sende et spørsmål til kokken dersom det er noe du lurer på i forhold til matlaging.

Har du spørsmål vedrørende en spesifikk butikk, markedsføring eller sortiment så kan du bruke tilbakemeldingskjemaet i linken her.

Send