Coleslaw med ananas
Dette er en berømt amerikansk salat som fungerer som en råkost. Den smaker godt til stekt fiskemat.
Tidsforbruk
Under 20 min.
Vanskelighetsgrad
0 stemmer motatt
Gi din vurdering!
Dette trenger du:
Ingredienser for
porsjon(er)
- 0.25stkhodekål
- 2stkstoregulrot
- 2stilkstilkselleri (stangselleri)
- 0.5stkfrisk ananas
Dressing: - 2sssitronsaft
- 2ssmajones
- 4ssmatyoghurt
- 1sssukker
salt og pepper
Legg til i handleliste
Slik gjør du:
1. Finsnitt hodekålen. Riv gulrøttene grovt og skjær selleri i små biter. Bland alt med biter av ananas (om ønskelig kan man bruke en (1) boks med ananas istedenfor frisk ananas).
2. Rør sammen dressingen og smak til.
3. Servér salaten til alle typer middagsretter, eller som en påleggssalat med brød.
Oppskrift fra
frukt.no