Kjøtt

Fisk og sjømat

Frukt og grønt

Brød og bakervarer

Korn

Ost

Du får så mye mer

Jacobs Utvalgte

Rett

Råvare

Enkle, raske og gode middager! HverdagsMeny er oppskrifter på enkle og gode middager, ferdig på under 30 minutter. Oppskrifter som Meny anbefaler De beste oppskriftene samlet på et sted!

HverdagsMeny GrillMeny

Grønnsaker
- Agurk
- Artisjokk
- Asparges
- Aubergine
- Avokado
- Brokkoli
- Bønner
- Chili
- Fennikel
- Gresskar
- Kål
- Løk
- Mais
- Paprika
- Rabarbra
- Rotgrønnsaker
- Sitrongress
- Sopp
- Squash
- Stilkselleri (stangselleri)
- Tomater
- Urter
Frukt
Salater
Poteter
Bær
Nøtter

Gresskarsuppe med lime og kamskjell

Tidsforbruk

20-40 min.

Vanskelighetsgrad

Brukernes vurdering

0 stemmer motatt
Gi din vurdering!

Dette trenger du:

Oppskrift for porsjon(er) Beregn

Ingredienser for 6 porsjon(er)

1.2kggresskar
2 løk
3-4hvitløk
1sssmør
1.2lmelk
4stkhønsebuljongterninger
4dlcréme fraiche eller lettrømme eller kesam
Revet skall av 2 stk lime ( + litt av saften)
2ts chilipasta eller sambal oelek
1ts frisk koriander

Legg til i handleliste

Slik gjør du:

Skjær toppen av gresskaret og hul ut kjøttet.
Skjær det i terninger.
Rens og hakk løken og fres den i smør i en kjele.
Tilsett gresskar, melk og buljongterninger.
La suppen koke i ca 10-15 minutter.
Bland suppen og rør halvparten av creme Fraìchen/ rømmen.
Smak til med lime, sambal oelek og evt salt. La suppen koke opp.
Bruk en foodprosessor og kjør suppen jevn/glatt.
Sil suppen gjennom en sil og ta bort ”trevlene”.
Ha suppen tilbake i kjelen og server den med resten av creme fraìchen/rømmen og fersk koriander.
Kamskjell stekes gyllen på begge sider og legges oppi som garnityr.
Suppen kan serveres med foccaiciabrød evt annet godt brød.

Oppskrift fra godfisk.no

Handleliste

Legg til og fjern varer fra handleliste

Send på e-post

Jeg vil gjerne ha Tips&tilbud fra Meny tilsendt på e-post hver uke

Send på SMS

Jeg vil gjerne ha Tips&tilbud fra Meny tilsendt på SMS hver uke

Skriv inn tegnene i bildet i feltet under. Dette gjør vi for at du ikke skal få uønsket e-post og sms.

Send Lagre og lukk

Tilberedingstips
Kokkens kommentar
Spør kokken

1 av 1 tips

Grønnsaker i suppe``` ` <p>Grønnsakene bør kuttes i staver med en lengde som er tilpasset en skje. Ferske grønnsaker i suppen tilsetts til slutt, slik at de holder seg sprø</p>` /Kokkekommentarer/Gronnsaker-i-suppe/`/Global/Logo/MenyLogoDefault3.jpg

Er det noe du lurer på?

Vi har kokker i alle våre butikker som mer enn gjerne hjelper deg når du er i butikken! Her kan du også sende et spørsmål til kokken dersom det er noe du lurer på i forhold til matlaging.

Har du spørsmål vedrørende en spesifikk butikk, markedsføring eller sortiment så kan du bruke tilbakemeldingskjemaet i linken her.