Hopp til hovedinnhold
Hopp til hovedmeny
Hopp til lokalmeny
Hopp til støttemeny
Meny Logo

Ripskake på sjokoladebunn

Ripskake på sjokoladebunn
Syrlige bær sammen med mørk sjokolade er en smaksbombe. Dette er en mektig kake, men det er nok flere som vil ønske å få servering to ganger.

Tidsforbruk

Over 60 min.

Vanskelighetsgrad

Vanskelighetsgrad: 2 av 3

Brukernes vurdering

0 stemmer motatt
Gi din vurdering!

Dette trenger du:

  • Ripskake på sjokoladebunn
  • 100gromtemperertsmør
  • 125gsukker
  • 4stk.egg
  • 125gmørk kokesjokolade
  • 150ghakkedehasselnøtter
  • 100ghvetemel
  • 3sskakaopulver
  • 2tsbakepulver
  • Fyll250gfrosnerips
  • 100gfriskerips
  • 1dlmørk rom
  • 3dlkremfløte
  • 1stk.vaniljestang
  • 2ssmelis

Legg til i handleliste

Slik gjør du:

Pisk smør og sukker hvitt. Skill eggeplommene og hvitene, og pisk hvitene stive. Smelt sjokoladen over vannbad. Rør den smeltede sjokoladen og eggeplommene inn i smørblandingen. Så tilsettes nøtter, mel, bakepulver og kakao i smørblandingen og vends forsiktig inn i røren. Til slutt vendes de stivpiskede eggehvitene inn i røren. Røren helles i en smurt springform og settes i en varm ovn, 180 grader i 40 minutter. La kaken avkjøles etter stekingen.

Kakebunnen dynkes med noen spiseskjeer mørk rom. Pisk fløte sammen med melis og frøene fra vaniljestangen. Ha halvparten av bærene i kremen og resten av rommen. Fordel kremen på kaken og sett den på kjøl i minst en time før servering. Pynt gjerne med friske rips.

Oppskrift fra melk.no

Handleliste

Jeg vil gjerne ha Tips&tilbud fra Meny tilsendt på e-post hver uke
Jeg vil gjerne ha Tips&tilbud fra Meny tilsendt på SMS hver uke
Captcha

 

Skriv inn tegnene i bildet i feltet under. Dette gjør vi for at du ikke skal få uønsket e-post og sms.

 

 

 
1 av 1 tips

 
 
1 av 1 tips

 
 

Er det noe du lurer på?

Vi har kokker i alle våre butikker som mer enn gjerne hjelper deg når du er i butikken! Her kan du også sende et spørsmål til kokken dersom det er noe du lurer på i forhold til matlaging.

Har du spørsmål vedrørende en spesifikk butikk, markedsføring eller sortiment så kan du bruke tilbakemeldingskjemaet i linken her.

Send