Jordbærsorbet
En riktig velsmakende og fancy dessert som kan serveres i festlige lag, gjerne med champagne eller hvitvin til.
Tidsforbruk
Over 60 min.
Vanskelighetsgrad
0 stemmer motatt
Gi din vurdering!
Dette trenger du:
Ingredienser for
porsjon(er)
- 0.5lvann
- 4sssukker
- 2dlmosedejordbær
- saften av0.5stk.sitron
- 1stk.eggehvite
- 3sssukker
Legg til i handleliste
Slik gjør du:
Vann og sukker kokes til en sirupslignende væske. Avkjøles helt. Tilsett mosede jordbær og sitronsaft. Inn i fryseren et par timer. Rør i sorbetmassen av og til. Eggehvite og sukker piskes stiv og røres inn i den halvfrosne sorbetmassen. Fryses så ferdig. Sorbeten anrettes i egnede glass. Champagne eller hvitvin kan evt. helles over like før servering.
Oppskrift fra
frukt.no