Kjøtt

Fisk og sjømat

Frukt og grønt

Brød og bakervarer

Korn

Ost

Du får så mye mer

Jacobs Utvalgte

Rett

Råvare

Enkle, raske og gode middager! HverdagsMeny er oppskrifter på enkle og gode middager, ferdig på under 30 minutter. Oppskrifter som Meny anbefaler De beste oppskriftene samlet på et sted!

HverdagsMeny GrillMeny

Tradisjonell fisk
- Blåkveite
- Breiflabb
- Brisling
- Brosme
- Hyse (kolje)
- Isgalt
- Ishavsrøye
- Kveite
- Laks
- Lange
- Lodde
- Lyr
- Makrell
- Piggvar
- Rødspette
- Sei
- Sild
- Skate
- Steinbit
- Torsk (skrei)
- Uer
- Ørret
Skalldyr

Steinbit i panne

Tidsforbruk

20-40 min.

Vanskelighetsgrad

Brukernes vurdering

0 stemmer motatt
Gi din vurdering!

Dette trenger du:

Oppskrift for porsjon(er) Beregn

Ingredienser for 4 porsjon(er)

Buljong:

5dlgrønnsaksbuljong
15hvite pepperkorn
5stkstjerneanis
5- 6persillestilker
1/4fennikel, skåret i små biter
1laurbærblad
1kvist timian
3dlhvitvin, gjerne alkoholfri

Grønnsaker og fisk:
600gsteinbitfilet, skinn og benfri
200greker, krepsehaler og blåskjell
1liten squash
10- 15apargesbønner
10sukkererter
8- 12spinatblader
3- 4 sssmør eller margarin

Legg til i handleliste

Slik gjør du:

Kok opp buljongen sammen med alt krydderet og hvitvinen. La den småkoke i ca 20-30 minutter og sil buljongen.
Bruk en ostehøvel og skjær squashen i tynne skiver.
Skyll alle grønnsakene og legg dem i den kokende buljongen i ca 1 minutter.
Løft grønnsakene opp med en hullsleiv og legg dem til side.
Skjær fisken i passe serveringstykker.
Legg fiskebitene i buljongen og la dem trekke til de er ferdige.
Fordel grønnsakene i pannen sammen med fisken.
Visp smøret sammen med litt av den kokende buljongen.
Ha dette i fiskepannen sammen med skalldyrene.
La skalldyrene så vidt bli gjennomvarme.

Oppskrift fra godfisk.no

Handleliste

Legg til og fjern varer fra handleliste

Send på e-post

Jeg vil gjerne ha Tips&tilbud fra Meny tilsendt på e-post hver uke

Send på SMS

Jeg vil gjerne ha Tips&tilbud fra Meny tilsendt på SMS hver uke

Skriv inn tegnene i bildet i feltet under. Dette gjør vi for at du ikke skal få uønsket e-post og sms.

Send Lagre og lukk

Tilberedingstips
Kokkens kommentar
Spør kokken

1 av 1 tips

Majones med mango og chili`ftp://ftp.qbrick.com/ncode/menykokken_22_mango_og_chili_majones.flv`` /PageFiles/7798/Menykokken%2022%20Mango%20og%20Chili%20Majones.jpg` <p>Vil du vite hvordan man lager god majones med mango og chili? Menykokken viser deg hvordan.</p>` /Video/Majones-med-mango-og-chili/`/PageFiles/7798/Menykokken%2022%20Mango%20og%20Chili%20Majones.jpg

1 av 1 tips

Er det noe du lurer på?

Vi har kokker i alle våre butikker som mer enn gjerne hjelper deg når du er i butikken! Her kan du også sende et spørsmål til kokken dersom det er noe du lurer på i forhold til matlaging.

Har du spørsmål vedrørende en spesifikk butikk, markedsføring eller sortiment så kan du bruke tilbakemeldingskjemaet i linken her.