Hopp til hovedinnhold
Hopp til hovedmeny
Hopp til lokalmeny
Hopp til støttemeny
Meny Logo
Råvarer Oppskrifter
svinestek tapas svin brokkoli biff dessert hverdagsmeny torsk
laks kylling kalkun salat andebryst asparges lammeskank reker

Kjøtt

Fisk og sjømat

Frukt og grønt

Brød og bakervarer

Ost

Du får så mye mer

Sesongkalender

Rett

Råvare

Enkle, raske og gode middager! HverdagsMeny er oppskrifter på enkle og gode middager, ferdig på under 30 minutter. Oppskrifter som Meny anbefaler De beste oppskriftene samlet på et sted!
HverdagsMeny HelgeMeny Fersk fisk Valentines day

Grillet hel Ishavsrøye med potetpure og fenikkelsaus

Grillet hel Ishavsrøye med potetpure og fenikkelsaus
Denne kan du også stek inne i stekepanne.

Tidsforbruk

40-60 min.

Vanskelighetsgrad

Vanskelighetsgrad: 2 av 3

Brukernes vurdering

0 stemmer motatt
Gi din vurdering!

Dette trenger du:

  • Grillet hel Ishavsrøye med potetpure og fenikkelsaus
  • 4Ishavsrøye
  • 2dlolje
  • 0.5btbasilikum
  • 8rosmarinblader
  • 2dlbladpersille
  • 1dldill

    Potetpuré:
  • 1kgmandelpotet
  • 3dllett melk
  • 2dl matfløte
  • 50gsmør

    Tomat og fennikel saus:
  • 4plomme tomater
  • 2sstomatpure
  • 2fennikel
  • 0.5sjalottløk
  • olivenolje

Legg til i handleliste

Slik gjør du:

  • Kjør oljen og urtene i en food prosessor til en jevn urteolje.
  • Dryss litt salt og pepper i buken på fisken.
  • Pensle fisken med urteoljen og grill den, på grill eller i grillpanne.
  • Pensle fnderveis i grillingen med urteolje.
  • Server med potetpuré og tomat-fenikkelsaus.
    Tomat og fennikel saus:
  • Grovhakk grønnsakene og bland dem med tomatpure og olivenolje.
  • Bak grønnsakene i ovn ved 180C i ca. 15-20 minutter til de er møre.
  • Mos grønnsakene i en foodprosessor og smake til med salt og pepper. Potetpuré:
  • Kok potetene uten skall i usaltet vann til de er møre, og kjør dem gjennom en sikt eller en potetpresse til puré.
    Varm opp melk, fløte og smør i en kjele og bland dette gradvis inn i potetmosen.
    Smakes til med salt og pepper.
    Puréen kan gjerne serveres med litt gressløk i.

Oppskrift fra godfisk.no

Handleliste

Jeg vil gjerne ha Tips&tilbud fra Meny tilsendt på e-post hver uke
Jeg vil gjerne ha Tips&tilbud fra Meny tilsendt på SMS hver uke
Captcha

 

Skriv inn tegnene i bildet i feltet under. Dette gjør vi for at du ikke skal få uønsket e-post og sms.

 

Send Lagre og lukk

 

 
1 av 1 tips

 

Filetere rødspette`ftp://ftp.qbrick.com/ncode/menykokken_01_filetere_rodspette.flv`` /PageFiles/7846/Menykokken%2001%20filetere%20rodspette.jpg` <p>Vil du vite hvordan man fileterer rødspette, eller annen flatfisk? Menykokken viser deg hvordan.</p>` /Video/Filetere-rodspette/`/PageFiles/7846/Menykokken%2001%20filetere%20rodspette.jpg

Filetere laks`ftp://ftp.qbrick.com/ncode/menykokken_12_filetere_laks.flv`` /PageFiles/7824/Menykokken%2012%20Laks.jpg` <p>Vil du vite hvordan man lager fileterer laks? Menykokken viser deg hvordan.</p>` /Video/Filetere-laks/`/PageFiles/7824/Menykokken%2012%20Laks.jpg

Filetere torsk`ftp://ftp.qbrick.com/ncode/menykokken_13_filetere_torsk.flv`` /PageFiles/7821/Menykokken%2013%20Torsk.jpg` <p>Vil du vite hvordan man fileterer torsk? Menykokken viser deg hvordan.</p>` /Video/Filetere-torsk/`/PageFiles/7821/Menykokken%2013%20Torsk.jpg

Fisketips`ftp://ftp.qbrick.com/ncode/menykokken_14_fisketips.flv`` /PageFiles/7818/Menykokken%2014%20Fisketips.jpg` <p>Vil du vite hvordan man lager gravet laks eller fiskefarse? Menykokken viser deg hvordan.</p>` /Video/Fisketips/`/PageFiles/7818/Menykokken%2014%20Fisketips.jpg

Hollandaise`ftp://ftp.qbrick.com/ncode/menykokken_17_hollandeisesaus.flv`` /PageFiles/7810/Menykokken%2017%20Hollandeisesaus.jpg` <p>Vil du vite hvordan man lager god hollandaisesaus? Menykokken viser deg hvordan.</p>` /Video/Hollandeise/`/PageFiles/7810/Menykokken%2017%20Hollandeisesaus.jpg

Fiskekraft`ftp://ftp.qbrick.com/ncode/menykokken_25_fiskekraft.flv`` /PageFiles/7792/Menykokken%2025%20Fiskekraft.jpg` <p>Vil du vite hvordan man lager god fiskekraft? Menykokken viser deg hvordan.</p>` /Video/Fiskekraft/`/PageFiles/7792/Menykokken%2025%20Fiskekraft.jpg

Fisk på grillen`ftp://ftp.qbrick.com/ncode/menykokken_29_grilling_av_fisk.flv`` /PageFiles/7782/Menykokken%2029%20Grilling%20av%20Fisk.jpg` <p>Det å grille fisk er enklere enn du tror. I denne videoen gir en av Meny sine kokker deg tips om hvordan du kan lage dine egne grillspesialiteter av fisk.</p>` /Video/Fisk-pa-grillen/`/PageFiles/7782/Menykokken%2029%20Grilling%20av%20Fisk.jpg

 
1 av 1 tips

 
 

Er det noe du lurer på?

Vi har kokker i alle våre butikker som mer enn gjerne hjelper deg når du er i butikken! Her kan du også sende et spørsmål til kokken dersom det er noe du lurer på i forhold til matlaging.

Har du spørsmål vedrørende en spesifikk butikk, markedsføring eller sortiment så kan du bruke tilbakemeldingskjemaet i linken her.

Send