Hopp til hovedinnhold
Hopp til hovedmeny
Hopp til lokalmeny
Hopp til støttemeny
Meny Logo

Isgalt

Meny har et stort utvalg av fisk og sjømat. Isgalt er et av mange alternativer for et godt fiskemåltid.

  • Utenlandske navn: 

    Macrourus berglax Roughhead Grenadier Grenadier

Varebeskrivelse

Dypvannsfisken isgalt (Macrourus berglax) er en hvit fisk i grenaderfamilien.
Den kan bli opp til 110 cm lang, har store øyne, spiss snute og lang hale.
Føden berstår av reker og andre bunndyr.
Det drives ikke kommersielt fiske etter isgalt, men den tas som bifangst ved fiske etter andre arter. Isgalt har fast fint kjøtt med en mild smak av skalldyr.

Råvareinformasjon fra godfisk.no


 
1 av 1 tips

 
 
1 av 1 tips

 
 

Er det noe du lurer på?

Vi har kokker i alle våre butikker som mer enn gjerne hjelper deg når du er i butikken! Her kan du også sende et spørsmål til kokken dersom det er noe du lurer på i forhold til matlaging.

Har du spørsmål vedrørende en spesifikk butikk, markedsføring eller sortiment så kan du bruke tilbakemeldingskjemaet i linken her.

Send

 

 

Oppskrifter