Hopp til hovedinnhold
Hopp til hovedmeny
Hopp til lokalmeny
Hopp til støttemeny
Meny Logo
Råvarer Oppskrifter
svinestek tapas svin brokkoli biff dessert hverdagsmeny torsk
laks kylling kalkun salat andebryst asparges lammeskank reker

Kjøtt

Fisk og sjømat

Frukt og grønt

Brød og bakervarer

Ost

Du får så mye mer

Sesongkalender

Rett

Råvare

Enkle, raske og gode middager! HverdagsMeny er oppskrifter på enkle og gode middager, ferdig på under 30 minutter. Oppskrifter som Meny anbefaler De beste oppskriftene samlet på et sted!
HverdagsMeny HelgeMeny Fersk fisk

Isgalt

Meny har et stort utvalg av fisk og sjømat. Isgalt er et av mange alternativer for et godt fiskemåltid.

  • Utenlandske navn: 

    Macrourus berglax Roughhead Grenadier Grenadier

Varebeskrivelse

Dypvannsfisken isgalt (Macrourus berglax) er en hvit fisk i grenaderfamilien.
Den kan bli opp til 110 cm lang, har store øyne, spiss snute og lang hale.
Føden berstår av reker og andre bunndyr.
Det drives ikke kommersielt fiske etter isgalt, men den tas som bifangst ved fiske etter andre arter. Isgalt har fast fint kjøtt med en mild smak av skalldyr.

Råvareinformasjon fra godfisk.no


 
1 av 1 tips

 
 
1 av 1 tips

 
 

Er det noe du lurer på?

Vi har kokker i alle våre butikker som mer enn gjerne hjelper deg når du er i butikken! Her kan du også sende et spørsmål til kokken dersom det er noe du lurer på i forhold til matlaging.

Har du spørsmål vedrørende en spesifikk butikk, markedsføring eller sortiment så kan du bruke tilbakemeldingskjemaet i linken her.

Send

 
 

Oppskrifter