Kjøtt

Fisk og sjømat

Frukt og grønt

Brød og bakervarer

Korn

Ost

Du får så mye mer

Jacobs Utvalgte

Rett

Råvare

Enkle, raske og gode middager! HverdagsMeny er oppskrifter på enkle og gode middager, ferdig på under 30 minutter. Oppskrifter som Meny anbefaler De beste oppskriftene samlet på et sted!

HverdagsMeny HelgeMeny Fersk fisk Valentines day

Tradisjonell fisk
Skalldyr
- Blåskjell
- Hummer
- Kamskjell
- Kongekrabbe
- Krabbe
- Reker
- Scampi
- Sjøkreps
- Østers

Kamskjell med sitron og ingefær

Tidsforbruk

Under 20 min.

Vanskelighetsgrad

Brukernes vurdering

0 stemmer motatt
Gi din vurdering!

Dette trenger du:

Oppskrift for porsjon(er) Beregn

Ingredienser for 4 porsjon(er)

4- 6ferske kamskjellmuskler
3sspeanøttolje
3vårløk i tynne skiver
3sssitronsaft
2ssrisvin eller tørr sherry
2sshakket syltet ingefær
1ssingefærlake
salt og pepper
sitronskiver til pynt

Legg til i handleliste

Slik gjør du:

Skjær de hvite lukkemusklene i tykke skiver.
Varm 2 ss av oljen i en stekepanne. Ha i kamskjellmusklene og stek dem raskt på middels varme. Legg dem på et fat.
Varm resten av oljen, ha i vårløk, surr den i et par sekunder, tilsett sitronsaft og risvinen eller sherryen og kok opp.
Rør inn den syltede ingefæren sammen med laken. Smak til med salt og pepper.
Anrett på tallerkener sammen med kamskjellene, pynt med sitronskiver.

Oppskrift fra godfisk.no

Handleliste

Legg til og fjern varer fra handleliste

Send på e-post

Jeg vil gjerne ha Tips&tilbud fra Meny tilsendt på e-post hver uke

Send på SMS

Jeg vil gjerne ha Tips&tilbud fra Meny tilsendt på SMS hver uke

Skriv inn tegnene i bildet i feltet under. Dette gjør vi for at du ikke skal få uønsket e-post og sms.

Send Lagre og lukk

Tilberedingstips
Kokkens kommentar
Spør kokken

1 av 1 tips

Kamskjell``` ` <p>Kamskjell skal spises medium minus stekt. Det er viktig å ikke gjennomsteke, da blir de seige. Pass på temperaturaen i pannen, den skal ikke er for varm  - men heller ikke for kald. </p>` /Kokkekommentarer/Kamskjell/`/Global/Logo/MenyLogoDefault3.jpg

Er det noe du lurer på?

Vi har kokker i alle våre butikker som mer enn gjerne hjelper deg når du er i butikken! Her kan du også sende et spørsmål til kokken dersom det er noe du lurer på i forhold til matlaging.

Har du spørsmål vedrørende en spesifikk butikk, markedsføring eller sortiment så kan du bruke tilbakemeldingskjemaet i linken her.