Kransekake | Meny
Hopp til hovedinnhold
Hopp til hovedmeny
Hopp til lokalmeny
Hopp til støttemeny
Meny Logo

Kransekake

Kransekake

Tidsforbruk

Over 60 min.

Vanskelighetsgrad

Vanskelighetsgrad: 2 av 3

Brukernes vurdering

0 stemmer motatt
Gi din vurdering!

Dette trenger du:

Beregn

Ingredienser for   porsjon(er)

  • Kransekake
  • 500gmandler
  • 4stk.eggehvite
  • 500gmelis

    glasur:
  • 0.5stk.eggehvite
  • 1.25dlmelis
  • ca.0.5tssitronsafteller romessens

Legg til i handleliste

Slik gjør du:

Grunnoppskriften gir en kake med 18 ringer.

Skåld eventuelt halvparten av mandlene og la dem tørke en dag. Mal mandlene , gjerne på foodprocessor. Gni inn 1 eggehvite til deigen er seig. Sikt i melis. Rør så inn resten av eggehvitene. Varm deigen i en kasserolle (ikke av jern!). Elt godt , gjerne med hendene hele tiden. Deigen er passe varm når fingerknokene ikke tåler mer!!


Avkjøl deigen til neste dag.


Trill deigen til fingertykke pølser, eller mal den i en kjøttkvern med egnet hullskive.
Smør kransekakeformene og dryss med semulegryn. Fyll i pølsene. Skråskjær skjøtene og klem dem lett til.

 

Sett kransekakeformene på stekeovnesplate og stek dem. Ta ringene ut av formene og over på rist når de er helt kalde.


Bland eggehviteglasuren og fyll den i kremmerhus eller sprøytepose. Sprøyt siksakmønster på hver ring etter hvert som kaken settes sammen. Kransekaken kan med fordel oppbevares i fryseboksen.

 

Kransekakeformer
I stekeovnen ved 200 grader i ca. 10 minutter.

Oppskrift fra melk.no

Handleliste

Jeg vil gjerne ha Tips&tilbud fra Meny tilsendt på e-post hver uke
Jeg vil gjerne ha Tips&tilbud fra Meny tilsendt på SMS hver uke
Captcha

 

Skriv inn tegnene i bildet i feltet under. Dette gjør vi for at du ikke skal få uønsket e-post og sms.

 

 

 
1 av 1 tips

 
 
1 av 1 tips

 
 

Er det noe du lurer på?

Vi har kokker i alle våre butikker som mer enn gjerne hjelper deg når du er i butikken! Her kan du også sende et spørsmål til kokken dersom det er noe du lurer på i forhold til matlaging.

Har du spørsmål vedrørende en spesifikk butikk, markedsføring eller sortiment så kan du bruke tilbakemeldingskjemaet i linken her.

Send

 

 
 

Mer om