Hopp til hovedinnhold
Hopp til hovedmeny
Hopp til lokalmeny
Hopp til støttemeny
Meny Logo

Brød og bakervarer

Brød og bakervarer

Hos Meny er vi opptatt av brød generelt, og nystekt brød spesielt. Vi har ovn i alle våre butikker og steker brød hele dagen lang. Dermed kan vi love deg at det aldri tar mange timer fra brødet er stekt, til det ligger i kurven din.

 

Vi samarbeider med din lokale baker og United Bakeries. Her bakes brødene av bakere med kjærlighet for faget, etter gamle gode tradisjoner, basert på surdeigskultur og lang hevetid. Hver uke får du dessuten fast knallkjøp på et av våre nystekte brød, rundstykker og boller.


Varebeskrivelse

Brød lages i mange varianter, alt fra helt lyst til grovt. Jo grovere brødet er desto rikere blir brødet på kostfiber, mineraler og vitaminer, viktige byggestoffer som kroppen vår trenger for å trives. Brød regnes for grovt når minst 50 prosent eller mer av melmengden er sammalt mel eller hele korn. Vanlige tilsetninger i brød er diverse frø, som sesamfrø eller solsikkefrø.

Sosial- og helsedirektoratet anbefaler at 50- 60 prosent av energien kommer fra karbohydrater. Som kostens viktigste karbohydratkilde, er det viktig å spise nok brød og kornprodukter med høy andel sammalt mel og fiber. Brød og korn er også gode kilder til B- og E-vitaminer, og er dessuten blant de beste kildene til jern og sink, som er nødvendige for kroppens funksjoner. Fettinnholdet i brød og rene kornblandinger er bare 2- 4 prosent og fettet er som regel av typen umettet. 

Nystekt brød som er delikat dandert i en egen avdaling gir en følelse av å være hos baker’n. Vakuumpakkete halvstekte rundstykker og brød får du selvfølgelig også kjøpt, hvis du for eksempel trenger å planlegge innkjøpene for hele uka. Da behøver du ikke å bekymre deg for å ikke ha følelsen av ferske bakevarer hver dag.

Hos Meny får du også alltid kjøpt nystekte boller, fristende skolebrød og wienerbrød. Har du ikke tid til å bake selv til barnebursdagen eller en skoleavslutning som kom brått på, kan du bare svinge innom Meny og få det du trenger for å gjøre poden lykkelig.



 
1 av 1 tips

 

Gjærbakst``` /PageFiles/7751/havre.jpg` <p>Hvis du skal bruke tørrgjær, er det et godt tips å ha 1 ts honning i deigen. Honningen hjelper – som også sukker gjør – gjæren igang med prosessen. Dessuten gir den en god og rund smak. 1 pose tørrgjær tilsvarer 50 g fersk gjær.</p>` /Gjarbakst-tips/`/PageFiles/7751/havre.jpg

 
1 av 1 tips

 

Fryste brød``` ` <p>Visste du at hos Meny så kan du få brød fryste, slik at du selv kan nyte nystekt brød når du selv måtte ønske. </p> <p>Spør etter ditt favorittbrød i bakeriavdelingen.</p>` /Kokkekommentarer/Fryste-brod/`/Global/Logo/MenyLogoDefault3.jpg

 

Er det noe du lurer på?

Vi har kokker i alle våre butikker som mer enn gjerne hjelper deg når du er i butikken! Her kan du også sende et spørsmål til kokken dersom det er noe du lurer på i forhold til matlaging.

Har du spørsmål vedrørende en spesifikk butikk, markedsføring eller sortiment så kan du bruke tilbakemeldingskjemaet i linken her.

Send

 

 

Oppskrifter

Tema

  • BrødMeny Spill av video
    ftp://ftp.qbrick.com/ncode/MENY_BROD.flv`BrødMeny`/Tema-Med-Menykokken/BrodMeny-Alltid-nystekt-Alltid-en-god-pris/
    BrødMeny

    Alltid nystekt. Alltid en god pris! Hos Meny er vi opptatt av brød generelt, og nystekt brød spes...

  • Skolestart Skolestart

    Sunn skolestart. Høst og skolestart er en spennende tid, det kribler i magen ved tanken på å komm...

  • Kaker og desserter Kaker og desserter

    Det sies at det finnes en kake for en hver anledning, og kanskje stemmer det? Noen baker selv, me...

 

BrødMeny

BrødMeny

Alltid nystekt. Alltid en god pris! Hos Meny er vi opptatt av brød generelt, og nystekt brød spesielt. Vi har ovn i alle våre butikker og steker brød hele dagen lang. Dermed kan vi love deg at det aldri tar mange timer fra brødet er stekt, til det ligger i kurven din.